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Platos súper bien hechos. Frescos. De proximidad. Menú de mediodía a 15€. La carta no tiene desperdicio. Me quedé con ganas de probar muchas más cosas. Los aceites con las sales y el pan para empezar son una pasada. Los baos de langostinos en tempura, riquísimos. La tabla de queso un regalo ... Leer más
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Una parada obligatoria en Fuerteventura para los amantes de la buena cocina. Platos de autor elaborados con detalle y con producto fresco y de temporada (por ese motivo, la carta cambia a menudo), con una presentación increíble y un sabor en algunos casos absolutamente espectacular. Un sitio de re... Leer más
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Un local muy acogedor y acompañado de una comida deliciosa. Todo producto local. Nos dejamos aconsejar por el personal y todos los platos estuvieron a la altura de lo que esperábamos. Repetiremos cuando volvamos a la isla.
Descubre Fuerteventura
con tu paladar
La Jaira de Demian Gastrobar es un punto de encuentro en donde podrás disfrutar de la gastronomía Canaria con productos locales de temporada desde el punto de vista de Demian Zambrana, nuestro Chef.
